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東松山で美味しいイタリアンが食べたい!
本格的なピザのお店が東松山にないかな?
そんな悩みを解決してくれるお店を見つけたので、
ご紹介します。
筆者のケンは、
瞑想やヨガの講師をしています。
こちら埼玉県東松山市にも、
毎月2、3回訪れてクラスを行なっています。
このブログでも、
瞑想やヨガについて記事を書いています。
他にもSNSを通じて、
心身の健康やライフスタイルなどの情報を発信していますので、
役に立ちそうでしたら、ぜひフォローをお願いします。


【東松山イタリアン】チェッポ(ceppo)の本格ピザが美味!【ランチ】
東松山で美味しいイタリアンのお店が知りたい!
本格的な窯焼きピザが食べたい!
とお探しでしたら、
ピッツェリア チェッポ(pizzeria ceppo)
をおすすめします。
食材や調理法にもこだわっていらっしゃるので、
いつも安心して利用させていただいているからです。
他にもおすすめの理由はたくさんありますが、
主に5つをあげてみました。
①イタリアピザ窯「ステファノ・フェラーラ」で焼くピザが美味
②新鮮な旬な食材を使用
③店内が広い(駐車場も広い)
④ドリンクやドルチェも手作り
⑤シェフは都内有名店で修行
以下順番にご紹介いたします。
チェッポをおすすめする理由① イタリアピザ窯「ステファノ・フェラーラ」で焼くピザが美味
店内に入ると、
奥に広い厨房があります。
その中にひときわ目を引くのが、
ピザを焼くための大きな石窯です。
店名のceppoと書かれていて可愛いです。
この窯で焼くピザが本当に美味しいんです。
外はパリパリ、中はモチモチ。
定番のマルゲリータは、
シンプルながら絶品です。
チェッポをおすすめする理由② 新鮮な旬な食材を使用
旬な食材使用したメニューが豊富なのも、
オススメしたい理由のひとつです。
例えば、
長ネギとアンチョビのパスタ
2種類のフレッシュトマトのピッツァ
など。
旬のものをいただくというのは、
単に美味しい、
栄養価が高い、
というだけではないように感じます。
自然とのつながりを感じられるような、
そんな感覚があります。
● 「食べる」ということも立派な瞑想です という記事
もう一つのオススメは、
その場で切り出してくれる生ハムとチーズ。
削りたては本当に美味しくて、
新鮮な味と香りが口の中に溶けるように広がります。
チェッポをおすすめする理由③ 店内が広い(駐車場も広い)
店内はとても広いです。
テーブルとテーブルの間も離れているので、
気兼ねなくおしゃべりができます。
また、
駐車場も10台ほど停められるようなので、
車で行っても心配ありません。
チェッポをおすすめする理由④ ドリンクやドルチェも手作り
料理だけでなく、
ドリンクやドルチェも手作りなのは、
とても嬉しいです。
上の写真は、濃厚プリン。
イチゴの甘酸っぱさがアクセントになって、
食後のリフレッシュにぴったりでした。
ジンジャーエールもおすすめです。
しょうがのピリッとした刺激が、
柔らかい甘さと中和して美味しいです。
一度、食事前に出してもらったのですが、
自然な甘さなので、
食事中でも美味しくいただけました。
チェッポをおすすめする理由⑤ シェフは都内有名イタリアン出身
シェフは、
都内某有名イタリアンで、
修行をされていたとのことでした。
東京の、日本のイタリアン、
3本の指に入るといってもいい名店。
チェッポさんのInstagramには、
たくさんの料理写真がアップされています。
見た目の美しさと同時に、
技術やこだわりへの自信と愛情が、
料理の隅々から感じることができます。
東松山のイタリアン:ピッツェリア チェッポをおすすめするもう一つの理由
東松山でイタリアン食べたいな!
という時は、
チェッポさんをぜひおすすめいたします。
とはいえ、なぜこれほど推しなのかといいますと、
最初にも書きましたように、
ぼくは東松山で瞑想とヨガのクラスを教えているのですが、
こちらのチェッポさんに、
チラシを置かせていただいているのです。
そして、
「チェッポさんでチラシを見ました」
と言って参加してくださる方がとても多いのです。
クラス後の食事でも、
よく利用させていただいているので、
お礼も込めて、
ブログで紹介させていただきました。
おもてなしも素晴らしく、
本当におすすめのお店なので、
みなさんぜひ。
【東松山イタリアン】チェッポ(ceppo)の本格ピザが美味!【ランチ】まとめ
もう一度、記事の内容をまとめてみます。
【東松山イタリアン】チェッポ(ceppo)の本格ピザが美味!【ランチ】
おすすめの理由
①イタリアピザ窯「ステファノ・フェラーラ」で焼くピザが美味
・外はカリカリ、中はモチモチ
②新鮮な旬な食材を使用
・その場で削る生ハムとチーズも新鮮で美味しい
③店内が広い(駐車場も広い)
・テーブル間の距離が広い
・車での来店も安心
④ドリンクやドルチェも手作り
・おすすめはジンジャエール
⑤シェフは都内有名店で修行
・4種チーズのパングラタンがおすすめ
以上、
【東松山イタリアン】チェッポ(ceppo)の本格ピザが美味!【ランチ】
というテーマでご紹介しました。
東松山で、
「美味しいイタリアンを探してる」
「本格的なピザが食べたい」
という方の参考になればうれしいです。
● Pizzeria Ceppo(ピッツェリア チェッポ)
Webサイト|https://pizzeria-ceppo.business.site
Instagram|https://www.instagram.com/pizzeria_ceppo/
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