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東松山で美味しいイタリアンが食べたい！
本格的なピザのお店が東松山にないかな？
そんな悩みを解決してくれるお店を見つけたので、
ご紹介します。
筆者のケンは、
瞑想やヨガの講師をしています。
こちら埼玉県東松山市にも、
毎月２、３回訪れてクラスを行なっています。
このブログでも、
瞑想やヨガについて記事を書いています。
他にもSNSを通じて、
心身の健康やライフスタイルなどの情報を発信していますので、
役に立ちそうでしたら、ぜひフォローをお願いします。
【東松山イタリアン】チェッポ（ceppo）の本格ピザが美味！【ランチ】
東松山で美味しいイタリアンのお店が知りたい！
本格的な窯焼きピザが食べたい！
とお探しでしたら、
ピッツェリア チェッポ（pizzeria ceppo）
をおすすめします。
食材や調理法にもこだわっていらっしゃるので、
いつも安心して利用させていただいているからです。
他にもおすすめの理由はたくさんありますが、
主に５つをあげてみました。
①イタリアピザ窯「ステファノ・フェラーラ」で焼くピザが美味
②新鮮な旬な食材を使用
③店内が広い（駐車場も広い）
④ドリンクやドルチェも手作り
⑤シェフは都内有名店で修行
以下順番にご紹介いたします。
チェッポをおすすめする理由① イタリアピザ窯「ステファノ・フェラーラ」で焼くピザが美味
店内に入ると、
奥に広い厨房があります。
その中にひときわ目を引くのが、
ピザを焼くための大きな石窯です。
店名のceppoと書かれていて可愛いです。
この窯で焼くピザが本当に美味しいんです。
外はパリパリ、中はモチモチ。
定番のマルゲリータは、
シンプルながら絶品です。
チェッポをおすすめする理由② 新鮮な旬な食材を使用
旬な食材使用したメニューが豊富なのも、
オススメしたい理由のひとつです。
例えば、
長ネギとアンチョビのパスタ
２種類のフレッシュトマトのピッツァ
など。
旬のものをいただくというのは、
単に美味しい、
栄養価が高い、
というだけではないように感じます。
自然とのつながりを感じられるような、
そんな感覚があります。
● 「食べる」ということも立派な瞑想です という記事
もう一つのオススメは、
その場で切り出してくれる生ハムとチーズ。
削りたては本当に美味しくて、
新鮮な味と香りが口の中に溶けるように広がります。
チェッポをおすすめする理由③ 店内が広い（駐車場も広い）
店内はとても広いです。
テーブルとテーブルの間も離れているので、
気兼ねなくおしゃべりができます。
また、
駐車場も10台ほど停められるようなので、
車で行っても心配ありません。
チェッポをおすすめする理由④ ドリンクやドルチェも手作り
料理だけでなく、
ドリンクやドルチェも手作りなのは、
とても嬉しいです。
上の写真は、濃厚プリン。
イチゴの甘酸っぱさがアクセントになって、
食後のリフレッシュにぴったりでした。
ジンジャーエールもおすすめです。
しょうがのピリッとした刺激が、
柔らかい甘さと中和して美味しいです。
一度、食事前に出してもらったのですが、
自然な甘さなので、
食事中でも美味しくいただけました。
チェッポをおすすめする理由⑤ シェフは都内有名イタリアン出身
シェフは、
都内某有名イタリアンで、
修行をされていたとのことでした。
東京の、日本のイタリアン、
３本の指に入るといってもいい名店。
チェッポさんのInstagramには、
たくさんの料理写真がアップされています。
見た目の美しさと同時に、
技術やこだわりへの自信と愛情が、
料理の隅々から感じることができます。
東松山のイタリアン：ピッツェリア チェッポをおすすめするもう一つの理由
東松山でイタリアン食べたいな！
という時は、
チェッポさんをぜひおすすめいたします。
とはいえ、なぜこれほど推しなのかといいますと、
最初にも書きましたように、
ぼくは東松山で瞑想とヨガのクラスを教えているのですが、
こちらのチェッポさんに、
チラシを置かせていただいているのです。
そして、
「チェッポさんでチラシを見ました」
と言って参加してくださる方がとても多いのです。
クラス後の食事でも、
よく利用させていただいているので、
お礼も込めて、
ブログで紹介させていただきました。
おもてなしも素晴らしく、
本当におすすめのお店なので、
みなさんぜひ。
【東松山イタリアン】チェッポ（ceppo）の本格ピザが美味！【ランチ】まとめ
もう一度、記事の内容をまとめてみます。
【東松山イタリアン】チェッポ（ceppo）の本格ピザが美味！【ランチ】
おすすめの理由
①イタリアピザ窯「ステファノ・フェラーラ」で焼くピザが美味
・外はカリカリ、中はモチモチ
②新鮮な旬な食材を使用
・その場で削る生ハムとチーズも新鮮で美味しい
③店内が広い（駐車場も広い）
・テーブル間の距離が広い
・車での来店も安心
④ドリンクやドルチェも手作り
・おすすめはジンジャエール
⑤シェフは都内有名店で修行
・４種チーズのパングラタンがおすすめ
以上、
【東松山イタリアン】チェッポ（ceppo）の本格ピザが美味！【ランチ】
というテーマでご紹介しました。
東松山で、
「美味しいイタリアンを探してる」
「本格的なピザが食べたい」
という方の参考になればうれしいです。
● Pizzeria Ceppo（ピッツェリア チェッポ）
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