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【東松山イタリアン】チェッポ(ceppo)の本格ピザが美味!【ランチ】

【東松山イタリアン】チェッポ(ceppo)の本格ピザが美味!【ランチ】心身のメンテナンス
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瞑想・ヨガ講師|E-RYT500 YACEP|指導歴10年15,000人以上|YogaJaya Baseworks講師|身体とメンタルの調整法・執着の手放し方・食生活・人間関係・感情との付き合い方など、生きる上で本当に必要なことを発信|スーツケース1つで生活してます

東松山で美味しいイタリアンが食べたい!
本格的なピザが食べられるお店が、東松山にないかな?

そんな悩みを解決してくれるお店を見つけたので、
ご紹介します。

 

筆者のケンは、
ヨガと瞑想の講師をしています。

朝の瞑想のやり方|生活を変える2つ効果的な方法【1日5分でOK】
朝の瞑想のやり方についてくわしく知りたいですか?この記事では、朝におすすめな瞑想法、効果的なタイミングや時間、注意点、習慣化のコツなどについて、瞑想指導歴10年以上の経験をもとに分かりやすく解説をしています。朝の瞑想に興味のある方、必見です

 

埼玉県東松山市で、クラスも開催しています↓

東松山でヨガと瞑想のクラスを開催しています

東松山ヨガ|身体の動きと瞑想と呼吸の練習
埼玉県東松山市とその近郊で、ハタヨガをベースにした、身体の動きに意識を向ける練習、呼吸法、瞑想法のクラスを開催しています。ヨガの練習が初めての方、初心者の方から熟練者まで、どなたでもご参加いただけます。

 

ちなみに現在は、
持ち物をスーツケース1つにして、身軽な暮らしをしています。

生活の様子は、Twitterで発信していますので、
興味があれば、のぞいてみてください。

 

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【東松山イタリアン】チェッポ(ceppo)の本格ピザが美味!

東松山で美味しいイタリアン、
本格的な窯焼きピザが食べたい!

とお探しでしたら、
ピッツェリア チェッポ(pizzeria ceppo)
をおすすめします。

 

食材や調理法にもこだわっていて、
いつも安心して利用させていただいているからです。

 

チェッポをおすすめする5つの理由

おすすめの理由は、主に5つ。

①イタリアピザ窯「ステファノ・フェラーラ」で焼くピザが美味
②新鮮な旬な食材を使用
③店内も駐車場も広い
④ドリンクやドルチェも手作り
⑤シェフは都内有名店で修行

以下順番にご紹介いたします。

 

①イタリアピザ窯「ステファノ・フェラーラ」で焼くピザが美味

東松山のイタリアンのお店、チェッポさんの店内に入ると、
奥に広い厨房があります。

ひときわ目を引くのが、
ピザを焼くための大きな石窯です。

 

店名のceppoと書かれていて可愛いです。

 

この窯で焼くピザが本当に美味しいんです。
外はパリパリ、中はモチモチ。

イタリアンピッツァの定番マルゲリータは、
シンプルながら、絶品です。

 

②新鮮な旬な食材を使用

東松山のイタリアン、チェッポさんがおすすめの理由2つ目は、
旬で新鮮な食材を使用していることです。

 

例えば、ある日、
チェッポさんで食べたランチメニューがこちら↓

長ネギとアンチョビのパスタ:東松山のイタリアンCeppo(チェッポ)のランチ

長ネギとアンチョビのパスタ

 

2種類のフレッシュトマトのピッツァ:東松山のイタリアンCeppo(チェッポ)のランチ

2種類のフレッシュトマトのピッツァ

どれも、東松山やその周辺地域の、
地元の食材がふんだんに使われていました。

 

旬のもの、その土地のものをいただくことは、
単に美味しい、栄養価が高い、
というだけではありません。

自然とのつながりを感じられるような、
そんな感覚があります。

 

食べるということは、立派な瞑想なんです。

【食べる瞑想のやり方】忙しいあなたにオススメの瞑想法【毎日できます】
食べる瞑想のやり方が知りたいですか?この記事では、食べる瞑想の具体的なやり方やコツ、うまくできない時の対処法などについて、10年以上の練習と指導の経験をもとに詳しく解説をしています。瞑想する時間がない…食べる瞑想やってみたいという方必見です

 

禅僧のティク・ナット・ハン師も、
著書の中で、そう述べています。

ティク・ナット・ハン:マインドフルネス本レビュー「私と世界を幸福で満たす食べ方・生き方」
ティク・ナット・ハン師のおすすめのマインドフルネスの本をお探しですか?この記事では「私と世界を幸福で満たす食べ方・生き方」を読んで感じたこと、印象に残った部分などを、詳しくレビューしています。ティク・ナット・ハン師のマインドフルネス本を読みたい方必見です。

 

また、イタリアンといえば、生ハムとチーズ。

チェッポさんでは、
その場で切り出して、提供してくれるんです。

削りたては本当に美味しくて、
新鮮な味と香りが、口の中に溶けるように広がります。

 

③店内も駐車場も広い

東松山のイタリアン、チェッポさんをおすすめする理由3つ目は、
店内がとても広いことです。

テーブルとテーブルの間も離れているので、
隣の席を気にせず、
気がねなく料理を楽しむことができます。

 

またチェッポさんは、駐車場も広いんです。

東松山という土地柄、
どうしても、車での移動が多くなりますよね。

駐車場には、10台ほど停められるようなので、
車で行っても安心です。

 

④ドリンクやドルチェも手作り

東松山のイタリアン、チェッポをおすすめする理由4つ目は、
料理だけでなく、
ドリンクやドルチェも手作りなこと。

 

濃厚プリン:東松山のイタリアンCeppo(チェッポ)のドルチェ

上の写真は、濃厚プリン。

イチゴの甘酸っぱさがアクセントになって、
食後のリフレッシュにぴったりでした。

 

ジンジャーエールもおすすめです。

しょうがのピリッとした刺激が、
柔らかい甘さと中和して美味しいです。

 

一度、食事前に出してもらったのですが、
自然な甘さなので、
食事中でも美味しくいただけました。

 

⑤シェフは都内有名イタリアン出身

東松山のイタリアン、チェッポがおすすめな理由、
最後5つ目は、
シェフが、都内某有名イタリアンで修行をされていたことです。

日本を代表する、3本の指に入るといってもいい、
イタリアンの名店です。

 

なかなか厳しい修行時代だったようで…

でも、その時の体験が、
料理に対する自信やこだわりに、
つながっているんだなあと感じました。

チェッポさんはInstagramもされてます。

見た目の美しさもさることながら、
技術やサービスへの愛情が、
料理の隅々から感じることができると思います。

● Pizzeria Ceppo|Instagram

 

チェッポがおすすめな、もう1つの理由

ということで、

東松山で本当に美味しいイタリアンを食べたいな!

と思った時は、
ぜひ、チェッポさんをおすすめします。

 

とはいえ、
なぜこれほどまでに、チェッポ推しなのかといいますと…

最初にも書いたように、
ぼくは東松山でヨガと瞑想のクラスを教えているのですが、
こちらのチェッポさんに、
チラシを置かせていただいているのです。

 

そして、チェッポさんでチラシを見ました
と言って、参加してくださる方がとても多いのです。

 

クラスの後の食事でも、
よく利用させていただいているので、
お礼も込めて、ブログで紹介させていただきました。

 

おもてなしも素晴らしく、本当におすすめのお店です。

東松山で、本当に美味しいイタリアンはチェッポ(ceppo)

大事なことなので、もう一回言いました。笑

 

【東松山イタリアン】チェッポ(ceppo)の本格ピザが美味!【ランチ】まとめ

以上、
【東松山イタリアン】チェッポ(ceppo)の本格ピザが美味!【ランチ】
というテーマで、ご紹介しました。

東松山で、
美味しいイタリアンを探してる
本格的なピザが食べたいな

という方の参考になればうれしいです。

 

● Pizzeria Ceppo(ピッツェリア チェッポ)

Webサイト|https://pizzeria-ceppo.business.site

Instagram|https://www.instagram.com/pizzeria_ceppo/

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